Serabi Notosuman

Solo jadi tujuan Wisata Kuliner. Kata Kuliner mungkin dekat makna dengan kata Cool Inert (keren dari dalam).

Dari dalam lingkungan Keraton, hingga menyebar ke masyarakat-nya.
Lengkap, olahan aseli pribumi, atau pengaruh budaya Belanda.
Dan tentunya ada pula sentuhan citarasa ala Masyarakat TiongHoa.

Contohnya Serabi Notosuman.
Pertama dipopulerkan oleh pasangan Hoo Geng Hok dan Tan Giok La di Wilayah Notokusuman (disingkat menjadi Notosuman).

Kemudian turun-temurun sampai saat ini generasi ke-4, dengan rasa yang tidak berubah dari awal masa-nya hingga sekarang.